夏に向けて作り置きしておきたいのが土佐酢 出来上がり500mlとして， ・水 300cc ・酢 150cc ・薄口醤油 50cc ・みりん 50cc ・出汁昆布 適量 ・花鰹 適量 作り方： 花鰹以外の材料を鍋に入れ，火にかけて沸騰したら花鰹を放り込んで火を止める。 冷めたら濾…