新大阪駅で「博多名物かしわめし」というパッケージが目に留まりました。
「またパチもんかいな」と思いながら貼ってあったポップを読んでみると，寿軒のかしわめしを復刻したものと書かれておるではないですか。
そら買わないかんばい。
ということで購入，翌朝に自己責任でいただきました。
見た目は，おお，たしかに寿軒のかしわめし。海苔がすくないか。
味も，おお，たしかに寿軒のかしわめし。当時のものよりかしわの塊がごろごろとはいっているのと，塩味が強い。おかずもちがう（かまぼこ１切れ，卵焼き１切れ，赤ウインナー１個，塩昆布，そしてデザートのパイナップル＆さくらんぼが当時のラインナップ）。
ということで完コピではないですが，これならまた買ってもいいかな。こころもち塩を控えてくれるといいんだけど。この味つけで高菜と紅しょうがは年配者にはちょっときつい。
調べてみると，2010年に寿軒（有限会社博多鉄道構内営業）が駅弁販売から撤退した後，当時の社長が広島駅弁当株式会社にかしわめし復刻のオファーをだし，2018年に子会社として博多寿改良軒を博多に出社し，復刻に至ったそうです。当時のパッケージを再現したちょっとお高めのバージョン（ご飯の上に鳥のきじ焼きみたいなのがのってたり，がめ煮がおかずにはいってたり）もあるらしいです。
